Cantina Pastasciutta

Cantina Pastasciutta é finalista em três categorias do Prêmio Revista Sabores do Sul 2026

45 anos de história, tradição e sapore italiano agora estão na disputa pelo reconhecimento do público.

A Cantina Pastasciutta chegou à etapa final da 19ª edição do Prêmio Revista Sabores do Sul, um dos mais importantes reconhecimentos da gastronomia do Rio Grande do Sul, concorrendo em três categorias: Melhor Parmegiana, Melhor Casa Italiana e Melhor Massa, em Gramado.

Em um ano tão especial para a nossa história, em que celebramos os 45 anos de Cantina Pastasciutta, estar entre os finalistas tem um significado ainda maior. Afinal, o tema desta edição do prêmio, “Sabores que fazem história”, traduz muito do que construímos ao longo de mais de quatro décadas.

Três categorias, uma história

Cada uma das categorias em que a Pastasciutta está concorrendo representa um pedacinho daquilo que somos.

Melhor Massa: a pasta é, literalmente, a protagonista da nossa história. Desde 1981, nossa cozinha preserva o cuidado com a tradizione italiana, com receitas que atravessam gerações e chegam à mesa com o sabor e o acolhimento de uma verdadeira casa italiana.

Mais do que um prato, representa uma maneira de receber, reunir pessoas e transformar uma refeição em memória.

Melhor Casa Italiana: ser uma casa italiana vai muito além de servir receitas italianas. Está nos detalhes, no jeito de receber, nos sabores, na atmosfera e na sensação de entrar na Cantina e se sentir transportado para um pedacinho da Itália.

Em 2025, esse jeito de fazer e receber foi reconhecido pelo público com o prêmio de Melhor Casa Italiana. Agora, em 2026, estamos novamente entre os finalistas e queremos continuar fazendo história nessa categoria.

É a Famiglia Pastasciutta colocando em cada experiência um pouco daquilo que aprendemos ao longo desses 45 anos: que gastronomia também é acolhimento, pertencimento e memória.

Melhor Parmegiana: nossa Parmegiana reúne aquela combinação irresistível de sabores que faz parte do imaginário afetivo de quem frequenta a Cantina: uma receita generosa, preparada para ser compartilhada e apreciada sem pressa.

É um daqueles pratos que ajudam a contar a história da Pastasciutta à mesa e que continua conquistando novos admiradores geração após geração.

Agora, a escolha é do público

A primeira etapa do Prêmio Revista Sabores do Sul reuniu mais de 100 mil indicações em todo o Rio Grande do Sul. Agora, os finalistas chegam à etapa decisiva e a escolha dos vencedores está nas mãos do público.

A votação segue até 8 de setembro, às 23h59, exclusivamente pelo site da Revista Sabores do Sul. E existe uma regra importante: cada CPF pode votar uma vez em cada categoria, por cidade. Ou seja, quem quiser apoiar a Pastasciutta pode registrar seu voto nas três categorias em que estamos concorrendo.

https://voto.premiosaboresdosul.com.br/form/premio-2026-etapa-final-gramado

45 anni fazendo história à mesa

Ser lembrado pelo público entre tantos nomes importantes da gastronomia gaúcha é um reconhecimento de uma trajetória construída por muitas mãos: nossa equipe, nossos parceiros, nossa família e, principalmente, nossos clientes.

Se a nossa história também faz parte das suas melhores lembranças em Gramado, vote na Cantina Pastasciutta nas três categorias e compartilhe essa escolha com quem ama uma boa pasta, uma vera casa italiana e uma parmegiana fatto con amor.