Cantina Pastasciutta

Cantina Pastasciutta celebra os 150 anos da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul com gastronomia, atrações e tradição

No coração de Gramado, a tradicional Cantina Pastasciutta Borges de Medeiros preparou uma programação especial para comemorar os 150 anni da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul. Durante todo o mês de maio, os clientes poderão desfrutar de uma autêntica experiência gastronômica e cultural que homenageia as raízes italianas do estado. A celebração inclui pratos exclusivos criados […]

Cantina Pastasciutta marca presença na NRA Show 2025 em Chicago

Os sócios-diretores Angelita e Kieran Ecker, da Cantina Pastasciutta, marcaram presença na NRA Show 2025, maior feira de food service das Américas, realizada em Chicago. O evento reuniu mais de 2.000 expositores de 100 países, apresentando inovações em automação, sustentabilidade e eficiência operacional voltadas ao setor da alimentação fora do lar. Durante a imersão, a […]

Quaglia di Trento: O Prato da Boa Lembrança 2025 da Cantina Pastasciutta é uma história repleta de história e sabor

No aconchego da tradicional Cantina Pastasciutta de Gramado, cada prato servido carrega histórias, tradições e muito amor. Em 2025, nosso Prato da Boa Lembrança celebra um capítulo especial da nossa herança italiana: Quaglia di Trento, uma receita que resgata memórias afetivas e nos transporta diretamente para a cozinha calorosa da nossa tataravó, em Trento, na […]

Filetto alla Parmegiana da Cantina Pastasciutta: Um dos favoritos por aqui!

Na Cantina Pastasciutta, cada prato conta uma história, e o nosso Filetto alla Parmegiana é um verdadeiro testemunho da tradição e do amor pela gastronomia genuinamente italiana. Este prato, um dos mais antigos e prestigiados por nossos clientes, é uma celebração dos sabores autênticos que atravessam gerações! O Filé à Parmegiana tem suas raízes na […]

Brindando com a Essência dos Vinhos Gaúchos na Cantina Pastasciutta!

Na Cantina Pastasciutta, acreditamos que cada momento é uma celebração, e nada complementa melhor essa experiência do que um bom vinho. Com raízes na tradição italiana, nossa família sempre valorizou a excelência e a autenticidade, e é por isso que com muita alegria apresentamos a nossa seleção de vinhos gaúchos! São nove espumantes, cinco rótulos […]